Genel olarak hep içecek olarak kullandığımız çayı kuru olarak yiyeceklerde hiç denediniz mi? Bende daha önce hiç denememiştim ama bu kurabiye ile bir ilk yaşadım diyebilirim. Canım arkadaşım Kadriye'ye tarifi bana getirdiği için teşekkür ediyorum. Çok güzel bir kurabiye oldu. Sizlerde deneyin pişman olmazsınız.
Malzemeler:
250 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşamış)
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kuru çay
1 su bardağı dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı kuş üzümü
2 çay kaşığı tarçın
1 pakaet kabartma tozu
5 su bardağı un
Yapılışı:
Un ve kabartma tozu haricinde tüm malzemeler bir kabın içerinde toplanır. Hepsi güzelce karıştırılır. Un ve kabartma tozu da ilave edildikten sonra hamur dinlendirilir.
Cevizden büyük parçalar alınarak elde yuvarlanır ve tepsiye dizilir. 160 C fırında beyaz kalacak şekilde pişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alınır. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder