Tavada Yumurtalı Ekmek

Kahvaltı günün en önemli öğünüdür şüphesiz. Ancak her gün aynı tür şeyleri yemek insana bıkkınlık verdiğinden ben de  değişiklik yapmak için farklı tarifler deniyorum. Hem görüntüsü, hem de tadı farklı olan bu tarifi sizlerde çocuklarınız için denemek isterseniz diye hemen paylaşıyorum. Afiyet olsun.

Malzemeler:

3 dilim ekmek

3 adet yumurta

3 dilim kaşar

1 yemek kaşığı  tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

Ekmeğin iç kısmını, kenarlarında 1 cm kalacak şekilde dikkatlice çıkartın. Tavada tereyağı ve sıvıyağ eridikten sonra ekmekleri çerçeve şeklinde yerleştirin. Ekmek içlerine 1’er adet çırpılmış yumurta ilave edin. 

 

Yumurta biraz pişince, üzerine 1 dilim kaşar koyun. Son olarak ekmeğin içini üzerine kapatın. Spatula yardımıyla ekmekleri ters çevirin. Diğer tarafı da nar gibi pişirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.