Gençlerin çok beğendiği starbucks kahvenin yanında tükettikleri bu güzel kurabiyeleri sizde evinizde yapmak isterseniz bu tarifi kaçırmayın derim. Canım arkadaşım Buket'in bu tarifi herkes tarafından beğenilerek tam not almıştır. Tarif için teşekkürler canım. Mutlaka deneyin pişman olmazsınız. Afiyet olsun.
150 gr tereyağı
2 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
1/2 paket kabartma tozu
1/2 vanilya
1,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
1 kahve fincanı damla çikolata
1 su bardağı dövülmüş ceviz
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta sarısı ile birlikte karıştırılır. Daha sonra pudra şekeri, un, tarçın, kabartma tozu ve vanilya ilave edilip karıştırılır. En son ceviz ve damla çikolata da ilave edilip hamur toparlanır. Hamur biraz yumuşak ve ele yapışacak bir kıvamda olduğu için streç içine konur, kalın bir rulo haline getirilir.
Bu şekilde derin dondurucuya atıp bekletilir. Hamur sertleştikten sonra dilim dilim kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konur. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 20 dk kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp afiyetle yenir.
Bu şekilde derin dondurucuya atıp bekletilir. Hamur sertleştikten sonra dilim dilim kesip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine konur. Önceden ısıtılmış 180 C fırında 20 dk kadar pişirilir. Soğuduktan sonra servis tabağına alıp afiyetle yenir.
Not: Bu kurabiyeleri önceden hazırlayıp derin dondurucuda bekletebilirsiniz. İhtiyacınız olduğunda çıkarıp dilimleyip fırınlayabilirsiniz. Ayrıca pişirdikten sonra uzun süre kavanozda bekletebilirsiniz.
Kıtır kıtır süper oldu emeğinize sağlık
YanıtlaSil